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      興縣張家灣村黃河灘棗的致富之路

      發布日期:2019-11-01 10:45    來源:興縣新聞網    作者:王昱文
          興縣新聞網訊(通訊員 王昱文)深秋時節,金風陣陣,記者來到高家村鎮張家灣村,路過沿途的黃河,雖已過了汛期,但依舊雄壯,緊鄰黃河邊便是張家灣村?亢映院舆@句話一點不錯,張家灣村的黃河灘棗、熏棗可謂一絕。
          一進村口便聞到了熏棗的煙熏味,再走近些,就可以遠遠望到一片片紅色的黃河灘棗。
        村民們忙碌不已,有的在拿木棍打棗,有的在熱氣騰騰的大鍋里煮棗,有的將煮好的棗放進長約6米、寬約2米、深約25厘米的大坑中煙熏、最后將熏好的熏棗按好壞品種分類、裝箱。
          張家灣村第一書記王穎蓮說到,灘棗熏棗是村民主要經濟來源,張家灣村的灘棗熏棗在興縣甚至是呂梁都頗有盛名。今年張家灣土地面積2098畝,紅棗林占了百分之九十以上,大概1873畝,灘棗產量1500多萬斤,從事熏棗加工戶50多戶。2014年以來村里貧困戶87戶338人,截止今年保留貧困戶4戶14人。黃河灘棗真是立了大功。
          來到張家灣村最大的熏棗加工戶,我們遠遠就看見有好幾個大坑,煙霧繚繞。幾個老人圍坐在一起有說有笑,幾個年輕人推著獨輪車,拿著鐵鍬,將棗倒進大坑然后推平,蓋上篷布進行熏制。
          張家灣村村民張吊連說,黃河灘棗不愁賣,有的賣原棗,有的賣熏棗,我們家的棗已經基本都裝箱,過幾天就運往浙江義烏、廣州這些地方,這些棗可以說是義烏、廣州這些地方的必需品,是百姓食物、婚嫁、藥品必不可少的東西。我這些年在義烏打工,主要就是賣棗,還開了一家店,生活也越來越好。
       
          本站編輯:杜瑞

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